Note de Degustare Vin Verdejo - Nebla Castilla y Leon
Culoare: Verdejo - Nebla impresioneaza printr-o nuanta galben-pai, cu reflexii verzui, indicand prospetimea si vivacitatea acestui vin.
Arome: Buchet intens cu note de citrice (lamaie, grapefruit), fructe verzi (mar verde, pere) si accente subtile de ierburi aromatice (menta, busuioc, fenicul).
Gust: Proaspat si echilibrat, cu un atac placut de fructe tropicale (ananas, papaya) si o mineralitate fina care se mentine pe final.
Postgust: Persistent si elegant, cu o senzatie revigoranta de lime si migdale amare, specifica soiului Verdejo.
Asocieri Culinare
Datorita profilului sau aromatic si prospetimii sale, Verdejo - Nebla este un vin extrem de versatil, potrivit pentru o varietate de preparate culinare.
Recomandari de asociere:
- Fructe de mare si peste
- Stridii proaspete, creveti la gratar, calamari prajiti
- Peste alb precum cod, dorada sau lup de mare
- Tartare de somon sau ton
- Branzeturi
- Branzeturi proaspete precum mozzarella, ricotta sau burrata
- Branzeturi semi-maturate cu note usor sarate, precum Manchego tanar
- Preparate usoare si mediteraneene
- Salate cu rucola, branza de capra si nuci
- Carpaccio de zucchini sau sparanghel la gratar
- Paste cu sosuri cremoase usoare, cum ar fi tagliatelle cu pesto de busuioc
- Mancare asiatica
- Sushi si sashimi
- Pui cu lamaie si ghimbir
- Pad Thai cu creveti
Temperatura si Metoda de Servire
Pentru a savura pe deplin aromele sale vibrante, Verdejo - Nebla trebuie servit la o temperatura cuprinsa intre 10-12°C. Se recomanda utilizarea unor pahare de vin alb cu deschidere medie, care permit eliberarea aromelor delicate.
Pentru o experienta optima, vinul poate fi decantat timp de 10-15 minute inainte de servire, pentru a intensifica notele sale minerale si de citrice.
De ce sa Alegi Vin Verdejo - Nebla Castilla y Leon?
- Un vin expresiv si usor de baut – perfect pentru orice ocazie.
- Racoritor si revigorant, ideal pentru zilele calde.
- Versatilitate culinara – se potriveste cu o varietate de preparate.
- Raport calitate-pret excelent pentru un vin premium din Castilla y León.
Verdejo - Nebla este o alegere ideala pentru iubitorii de vin alb care doresc o experienta proaspata, eleganta si sofisticata. Cu aromele sale vibrante, aciditatea perfect echilibrata si textura catifelata, acest vin isi gaseste locul atat intr-o cina rafinata, cat si intr-un picnic relaxant in aer liber.
Descopera Verdejo - Nebla pe larepublica.ro si bucura-te de o experienta autentica spaniola cu fiecare pahar!