Cosul de cumparaturi
Nu mai sunt produse in cosul tau
Tip: Grignolino Antico Podere este un vin rosu.
Regiune: Vinul provine din regiunea Piemonte, situata in nord-vestul Italiei. Piemonte, care se traduce prin „piciorul muntelui”, este renumit pentru vinurile sale exceptionale.
Culoare: Vinurile Grignolino prezintă de obicei o culoare roșu rubiniu deschis până la mediu. Pe masura ce imbatranesc, pot dezvolta note de granat sau portocaliu pe buza, indicand maturitate si complexitate.
Caracteristici: Prezinta note de fructe de padure rosii, in special capsuni si zmeura, impreuna cu nuante florale precum violetele. La palat, au tendinta de a fi corp usor, cu aciditate vie si taninuri moi. Datorita naturii sale usoare, vinul Grignolino 1970 se savureaza usor racit. Se potriveste bine cu o varietate de feluri de mancare, de la aperitive la carne de pasare si fructe de mare.
Vintage: Anul 1970 are o semnificatie istorica, marcheaza o epoca speciala in vinificatie si prezinta potentialul de imbatranire si rafinament al vinurilor Grignolino. Vinurile din aceasta epoca pot prezenta o complexitate si profunzime mai mari, cu arome tertiare dezvoltate de-a lungul deceniilor de imbatranire in sticla.
In general, Grignolino Antico Podere Conti della Cremosina Bersano 1970 reprezinta o parte din mostenirea vinicola italiana, oferind pasionatilor o privire in trecut si in acelasi timp o experienta de degustare unica si memorabila.
Cum sa deschideti, degustati si pastrati o sticla de vin vechi ca aceasta:
Deschiderea sticlei:
Fiti extrem de atenti atunci cand scoateti dopul, deoarece acesta ar putea fi fragil din cauza varstei.
Folositi un deschizator de vin de calitate pentru a preveni ruperea dopului sau contaminarea continutului.
Incercati sa mentineti sticla intr-o pozitie stabila si orizontala in timpul deschiderii, pentru a evita orice miscare brusca care ar putea afecta sedimentul.
Degustarea vinului:
Permiteti vinului sa respire timp de cel putin 30 de minute inainte de a-l degusta, preferabil prin decantare.
Observati culoarea vinului: pentru vinurile vechi, culoarea poate varia de la rubin spre chihlimbar, reflectand evolutia acestuia.
Mirositi vinul inainte de a-l gusta. Notele aromatice ar putea include arome de fructe uscate, lemn, mirodenii si uneori indicii subtile de oxidare.
Luati o gura de vin si lasati-l sa rascoleasca pe limba pentru a va permite sa apreciati textura, corpul si complexitatea sa.
Gustati vinul si lasati-va papilele gustative sa descopere straturile de arome si finetea sa.
Pastrarea sticlei:
Dupa deschidere, consumati vinul intr-un timp cat mai scurt posibil, deoarece expunerea la aer poate deteriora rapid calitatea acestuia.
Stocati sticla intr-un loc racoros, intunecat si fara fluctuatii mari de temperatura sau umiditate, pentru a mentine integritatea sa.
Evitati expunerea directa la lumina, deoarece acest lucru poate afecta negativ compozitia chimica a vinului.
Daca doriti sa pastrati eticheta sau alte documente asociate sticlei, puteti incerca sa fotografiati sau sa copiati documentele pentru a le pastra in conditii bune, evitand astfel manipularea excesiva a sticlei.