Vin de vinoteca - Cabernet Sauvignon 1981 - Minis, 0.75L

Un vin roșu sec, cu corp bine structurat și o aciditate echilibrată – o alegere rafinată pentru cunoscători și pasionați.

Caracteristici

• Culoare: nuanță intensă de rubiniu, sugerând maturitate fără compromisuri 

• Aromă: plăcută și distinctă, cu tonuri evoluate – fructe negre (cireașă, coacăză), note vegetale subtile (frunze de dafin), posibil accente de tutun sau cacao, semn al complexității de peste patru decenii

• Gust: sec, cu corp bine definit și taninuri fine, însoțite de o aciditate agreabilă, ce asigură un echilibru remarcabil între intensitate și prospețime 

• Alcool: în jur de 12 % vol – temperând tot spectrul senzorial și conferind vinului eleganță

Context & recomandări

• Se servește ideal la 16–18 °C, pentru a pune în valoare corpul și finețea aromelor 

• Se potrivește armonios cu preparate robuste: friptură de vânat (ex. cerb, căprioară), carne roșie, brânzeturi mature sau ciuperci sărate – unde taninurile se împletesc perfect cu bogăția gustului.