Vin Refosco Fantinel, 1980 - Un vin rosu italian | Republica del Gusto
Vin Refosco Fantinel, 1980 - Un vin rosu italian | Republica del Gusto
Vin Refosco Fantinel, 1980 - Un vin rosu italian | Republica del Gusto
Vin Refosco Fantinel, 1980 - Un vin rosu italian | Republica del Gusto

Vin de vinoteca - Refosco Fantinel 1980 - Italia, 0.75L

REFFAN1980
Ultimele produse in stoc
340,00 lei
Include TVA Livrare in max. 2 zile
  • Refosco Fantinel din 1980 este un vin italian din regiunea Friuli.
  • Refosco este un grup stravechi de soiuri de struguri cu coaja inchisa strans inrudite, originare din nordul Italiei si din zonele invecinate din Friuli, Gavi, Trentino, Istria si Podisul Carstic.
  • Soiul de struguri folosit in vinurile Refosco este Refosco dal Peduncolo Rosso, care produce vinuri profund colorate, corpolente, cu niveluri ridicate de aciditate si arome de prune, migdale, cirese rosii uscate, ierburi si flori precum lavanda si violeta.
  • Vinurile Refosco au cunoscut o renastere a interesului, iar vinificatorii au experimentat productia de stiluri de struguri mai recunoscute la nivel international, folosind tehnici precum fermentatia malolactica si noua invechire in stejar pentru a obtine rezultate diferite.
  • Familia Fantinel, cunoscuta pentru vinurile lor de inalta calitate, produce vinuri Refosco din domeniul lor din regiunea Friuli. Sunt recunoscuti pentru vinurile lor bogate, cu taninuri si aciditate.

 

Politica de securitate

 

Politica de livrare

 

Politica de returnare

Descriere

Tip: Refosco este un vin rosu sec, produs din strugurii Refosco dal Peduncolo Rosso, un soi autohton din nord-estul Italiei. Este cunoscut pentru taninurile sale robuste, aciditatea ridicata si profilul aromatic complex.

Regiune: Refosco este originar din regiunea Friuli-Venezia Giulia, situata in nord-estul Italiei. Aceasta regiune este recunoscuta pentru diversitatea sa viticola si pentru calitatea inalta a vinurilor sale. Climatul este influentat atat de Marea Adriatica, cat si de Muntii Alpi, oferind conditii ideale pentru cultivarea vitei de vie.

Producator: Fantinel este un producator renumit in regiunea Friuli-Venezia Giulia, cu o istorie de peste o jumatate de secol in productia de vinuri de calitate. Fondata in 1969 de Paron Mario Fantinel, aceasta crama de familie a crescut si s-a dezvoltat, devenind cunoscuta pentru angajamentul sau fata de traditie si inovatie in vinificatie.

Anul de Productie - 1980: Anul 1980 a fost unul bun pentru viticultura italiana, inclusiv pentru regiunea Friuli-Venezia Giulia. Conditiile climatice favorabile au permis o recolta sanatoasa de struguri Refosco, rezultand vinuri cu o structura robusta si arome complexe.

Caracteristici:

    • Culoare: Rosu rubiniu intens, care poate dezvolta reflexii caramizii pe masura ce imbatraneste.

    • Arome: Refosco din 1980 ofera arome bogate si complexe de fructe negre coapte, cum ar fi murele si afinele, completate de note de prune uscate, tutun, ciocolata neagra, si un subtil caracter pamantos.

    • Gust: Pe palatin, vinul este plin si bine structurat, cu taninuri ferme si o aciditate vibranta. Gustul sau complex si persistent dezvaluie nuante de fructe negre, condimente si o usoara nota amara specifica soiului Refosco, oferind o experienta gustativa deosebita.

Temperatura de Servire: Pentru a aprecia pe deplin aromele si structura vinului, se recomanda sa fie servit la o temperatura de aproximativ 16-18°C.

Asociere Culinara:

    • Preparatele din carne: Se potriveste excelent cu preparate din carne rosie, cum ar fi friptura de vita, mielul la cuptor, si vanatul. De asemenea, se combina bine cu tocanite si preparate din carne de porc.

    • Mancaruri traditionale: Paste cu ragu de carne, polenta cu ciuperci salbatice si risotto cu trufe.

    • Branzeturi: Este acompaniamentul perfect pentru branzeturi mature si intense, cum ar fi Pecorino, Asiago si Montasio.

    • Alte preparate: Antipasti cu mezeluri, cum ar fi salamul si prosciutto, si legume la gratar.

Potential de Imbatranire: Refosco Fantinel din 1980 are un potential excelent de imbatranire, putand fi pastrat si imbunatatit in sticla pentru decenii. Imbatranirea va dezvolta arome si nuante si mai complexe, oferind o experienta gustativa profunda si memorabila.

Acest vin este un exemplu remarcabil al traditiei viticole din Friuli-Venezia Giulia si al calitatii exceptionale pe care o poate atinge un vin Refosco intr-un an favorabil. Fie ca il savurati acum sau il pastrati pentru ocazii speciale, Refosco Fantinel din 1980 este cu siguranta o alegere memorabila.

Detalii

Tip
Vin de vinoteca 1980
Tara de origine
Italia
Cantitate
0.75 l
Culoare
Rosu
Sugestii de utilizare si/sau precautii (Mentiuni legale)
Nu
Continut zahar
Sec
Dieta speciala
Nu
Temperatura de servire
16-18°C
Alcool
12.5 %
Regiune
Friuli
Creator vin
Fantinel
An
1980
Arome
Fine arome, placute
Vechime
44 ani
Prier

Recenzii

Fii primul care lasa o recenzie
Product added to wishlist
Product added to compare.