Zahar vanilat pudra, fin, infuzat natural cu pastai de vanilie Bourbon Madagascar. Aroma curata, uniforma, ideala pentru creme, glazuri si finisaje.
Acest zahar vanilat pudra este obtinut prin infuzarea lenta a zaharului fin cu pastai de vanilie Bourbon din Madagascar, apoi macinat pana la o textura ultrafina. Procesul pastreaza compusii aromatici naturali ai pastailor si ofera o dispersie uniforma a aromei in orice preparat.
Datorita granulatiei fine, se integreaza perfect in creme, frisca, glazuri, bezele sau deserturi delicate, unde este nevoie de o aroma subtila, dar autentica. Produs in loturi mici, fara arome artificiale, aditivi sau potentiatori sintetici.
Rezultatul: un ingredient de patiserie profesional, usor de folosit acasa, care aduce o aroma reala si echilibrata in deserturi.