Beneficii naturale pentru scortisoara Ceylon
Studiile moderne confirma ca scortisoara Ceylon are proprietati antioxidante si antiinflamatoare.
Contribuie la reglarea glicemiei, la imbunatatirea digestiei si la sustinerea sistemului imunitar – fiind o alegere atat pentru gust, cat si pentru sanatate.
Cum sa folosesti scortisoara Ceylon
Ideala pentru deserturi fine, bauturi calde, sosuri sau preparate orientale. Poate fi folosita atat sub forma de pulbere, cat si infuzata in lapte, cafea sau vin fiert.
Notele sale subtile de miere si flori uscate o transforma intr-un ingredient versatil, potrivit pentru retete atat
Pairing recomandat:
- Cafea de origine cu profil ciocolatiu sau roasting mediu (Brazilia, Guatemala, El Salvador)
- Deserturi gourmet cu mere, dovleac sau vanilie.