Cosul de cumparaturi
Nu mai sunt produse in cosul tau
Producator: Gran Cavit este un producator renumit de vinuri spumante din Italia, cunoscut pentru angajamentul sau fata de calitate si traditie. Cu o experienta vasta in vinificare, Gran Cavit se mandreste cu utilizarea celor mai bune struguri din regiuni viticole de prestigiu pentru a crea vinuri spumante rafinate si sofisticate.
Anul de recolta: 1968 a fost un an memorabil pentru vinificatia din Italia, caracterizat prin conditii climatice favorabile care au permis strugurilor sa atinga o maturare optima. Aceasta recolta a generat vinuri cu arome intense si echilibrate, iar Gran Cavit Spumante din 1968 reflecta excelenta anului respectiv.
Profil Aromatic si Gustativ:
Aroma: Gran Cavit Spumante Alb Brut din 1968 se distinge printr-un profil aromatic complex si elegant. La prima degustare, se simt arome delicate de flori albe, cum ar fi iasomia si crinul, imbinate cu note proaspete de citrice si mere verzi.
Gust: Pe palat, vinul ofera o efervescenta fina si o aciditate bine echilibrata, care sustine arome de pere coapte si migdale prajite. Finalul este lung si rafinat, lasand o senzatie de prospetime si eleganta.
Soi de struguri:
Gran Cavit Spumante Alb Brut este realizat dintr-un amestec de soiuri albe de struguri, predominant Chardonnay si Pinot Bianco. Aceste soiuri sunt apreciate pentru aromele lor delicate, aciditatea proaspata si capacitatea de a produce vinuri spumante de inalta calitate.
Dimensiunea sticlei: 0.75L este dimensiunea standard pentru majoritatea vinurilor spumante, inclusiv pentru Gran Cavit Spumante Alb Brut din 1968. Aceasta dimensiune permite o servire convenabila si o experienta placuta la degustare.
La ce preparate asociem un vin Gran Cavit Spumante din 1968?
Gran Cavit Spumante Alb Brut din 1968 este un vin versatil care se potriveste bine cu diverse preparate culinare, inclusiv:
Aperitive: Perfect ca aperitiv, alaturi de masline, bruschette sau platouri cu mezeluri.
Fructe de mare: Se combina excelent cu preparate din peste, fructe de mare sau sushi.
Salate: Ideal pentru salate cu dressinguri usoare, cum ar fi salata de rucola cu branza de capra si sfecla rosie.
Deserturi: Potrivit pentru a fi servit cu deserturi usoare, cum ar fi tarta cu fructe sau mousse de ciocolata.
La ce temperatura servim Gran Cavit Spumante din 1968?
Se recomanda servirea Gran Cavit Spumante Alb Brut din 1968 la o temperatura de 6-8°C. Aceasta temperatura optima permite vinului sa isi dezvaluie aromele proaspete si delicate, oferind o experienta de degustare placuta si revigoranta.
Cum sa deschideti, degustati si pastrati o sticla de vin vechi ca aceasta:
Deschiderea sticlei:
Fiti extrem de atenti atunci cand scoateti dopul, deoarece acesta ar putea fi fragil din cauza varstei.
Folositi un deschizator de vin de calitate pentru a preveni ruperea dopului sau contaminarea continutului.
Incercati sa mentineti sticla intr-o pozitie stabila si orizontala in timpul deschiderii, pentru a evita orice miscare brusca care ar putea afecta sedimentul.
Degustarea vinului:
Permiteti vinului sa respire timp de cel putin 30 de minute inainte de a-l degusta, preferabil prin decantare.
Observati culoarea vinului: pentru vinurile vechi, culoarea poate varia de la rubin spre chihlimbar, reflectand evolutia acestuia.
Mirositi vinul inainte de a-l gusta. Notele aromatice ar putea include arome de fructe uscate, lemn, mirodenii si uneori indicii subtile de oxidare.
Luati o gura de vin si lasati-l sa rascoleasca pe limba pentru a va permite sa apreciati textura, corpul si complexitatea sa.
Gustati vinul si lasati-va papilele gustative sa descopere straturile de arome si finetea sa.
Pastrarea sticlei:
Dupa deschidere, consumati vinul intr-un timp cat mai scurt posibil, deoarece expunerea la aer poate deteriora rapid calitatea acestuia.
Stocati sticla intr-un loc racoros, intunecat si fara fluctuatii mari de temperatura sau umiditate, pentru a mentine integritatea sa.
Evitati expunerea directa la lumina, deoarece acest lucru poate afecta negativ compozitia chimica a vinului.
Daca doriti sa pastrati eticheta sau alte documente asociate sticlei, puteti incerca sa fotografiati sau sa copiati documentele pentru a le pastra in conditii bune, evitand astfel manipularea excesiva a sticlei.