Costa Rica Specialty Coffee – 100% Arabica
Note principale: fructe
Prajirea standard: Medium-Dark Roast (Full City) – ofera un echilibru placut intre dulceata si aciditate, perfecta pentru espresso cu aroma rotunda sau ibric cu textura catifelata.
Optiuni de personalizare prajire cafea Costa Rica
Pentru varianta de 1kg boabe, poti alege nivelul de prajire care se potriveste cel mai bine gustului tau:
- Light Roast – accentueaza notele citrice si aciditatea specifica
- Medium Roast – profil echilibrat, cu arome de miere si nuci
- Dark Roast – gust mai intens, cu note de ciocolata neagra si condimente
Macinaturi disponibile: espresso, filtru, ibric
Cafeaua de origine Costa Rica este prajita si macinata la comanda, pentru prospetime maxima.
De ce cafea proaspat prajita? Deoarece cafeaua are particularitati unice dobandindu-si calitatile specifice numai in momentul prajirii, operatiune de mare importanta sub aspect tehnologic. Varful de calitate al unei cafele incepe a doua zi dupa prajire si dureaza circa 14 zile, perioada dupa care 90% din acest complex de arome se oxideaza.