Cafea Proaspat Prajita, Nicaragua Maragogype Speciality Coffee, 100% Arabica

Referinta D7K0K0BzM

45,00 lei

cu TVA Livrare in max. 2 zile

Soiul de cafea Arabica Maragogype este originar din Brazilia și este un hibrid obținut din soiul care sunt denumite și “Elephant Coffee Beans”.

Ferma Un Regalo de Dios este deținută de Luis Alberto Baladerez și familia sa. Este situată în lanțul muntos Dipilto-Jalapa din nordul departamentului Nueva Segovia. Cele 180 ha sunt dispuse în loturi situate la altitudini începând de la 1400 m până la 1700 m, înconjurate de o pădure densă de copaci cu frunze largi și specii de conifere care creează un microclimat cu temperaturi cuprinse intre 10 și 16 grade Celsius, solul este nisipos și bogat în humus, beneficiind și de multe precipitații. În anul 2018 ferma Un Regalo de Dios a obținut locul 5 în concursul Nicaraguan Cup of Excellence.

Gramaj

Grad macinare

Descriere

Cafeaua prezintă o cremă densă, aurie, omogenă și persistenta, corpolenta, aciditate delicata, cu un profil aromatic intrigant, cu arome de cacao, ciocolată cu lapte dar și arome de cireșe și portocale care se transformă într-o percepție intensă și plină, de capșuni, cu un postgust bine definit, cu tentă de lichior de cireșe.

De ce cafea proaspăt prăjită? Deoarece cafeaua are particularități unice dobândindu-și calitățile specifice numai în momentul prăjirii, operațiune de mare importanță sub aspect tehnologic. Vârful de calitate al unei cafele începe a doua zi după prăjire și durează circa 14 zile, perioadă după care 90% din acest complex de arome se oxidează.

Detalii ale produsului

Fierbator: 3
Aciditate echilibrata: 5
Tip: Cafea
Ingrediente: 100% Arabica
Continut cafeina: Cu cafeina
Forma produs: Boabe
Tip cafea: Espresso
Tara de origine: Nicaragua
Cantitate: 800 gr
Beneficii: Energizanta
Destinat pentru: Cafetiera
Aroma: Vanilie
Nuci: 17

Marca Junta Del Café

Reviews

No reviews

Clientii care au cumparat acest produs au mai cumparat si:

Available

Origini

Cafea Proaspat Prajita, El Salvador Speciality Coffee, 100% Arabica

DCK3K0VV8M

36,00 lei

Datorită solurilor vulcanice bogate și climei blânde, El Salvador produce cafele excelente și găzduiește unele dintre cele mai căutate soiuri din lume. Regiunea Cordillera del Balsamo este situată în zona de vest a țării, iar Finca Marina Cumbre este situată chiar în vârful lanțului muntos și detine 30 ha de plantații de cafea cultivate la umbră. Această...

View

Available

Origini

Cafea Proaspat Prajita, Kenya AA Speciality Coffee, 100% Arabica

DFN7N0BBM

45,00 lei

Kianjiru este o regiune aflată în districtul Kirinyaga, chiar la sud de Ecuator și este deținută de membrii clanului Unjiru. Arabica Bourbon este cunoscută pentru aciditatea sa ridicată datorită consistenței solurilor vulcanice și a altitudinii la care creste - peste 1700m. Asociația Kianjiru produce nu mai mult de 20 de tone de cafea pe an. Datorită...

View

Available

Origini

Cafea Proaspat Prajita, Republica Dominicana Speciality Coffee,...

DK0PO0BBM

36,00 lei

Vă propunem o cafea deosebită ce provine din regiunea Barahona - Republica Dominicană. Denumirea "AA" indică clasificarea boabelor ca fiind de dimensiuni mari și uniforme, ceea ce adaugă o notă de prestanță și calitate. Această regiune montană oferă condiții ideale pentru cultivarea cafelei de înaltă calitate, cu un pamant fertil și un climat tropical...

View

Out of stock

Origini

Cafea Proaspat Prajita, Columbia HUILA - microlot, 100% Arabica

D9K3K0BVM

34,00 lei

Cafea ce provine dintr-o singura ferma – La Suiza, unde proprietar este HECTOR ARCADIO ZUNIGA CEDENO (foto eticheta fata) a carui angajament față de procesele durabile și îngrijirea mediului au facut posibila certificarea fermei Rainforest. Parcela se afla undeva la o altitudine de 1600 m si este inconjurata de paduri ce creeaza un microclimat prielnic...

View

Available

Origini

Cafea Proaspat Prajita, Honduras Speciality Coffee, 100% Arabica

D5P662MBM

35,00 lei

Cafea ce provine din regiunea Copan - Capucas (Honduras), loc foarte cunoscut pentru vestigiile ''Ruinele lui Copan'', cu origini precolumbiene - Maya. Terenurile din Capucas sunt ideale pentru cultivarea cafelei datorita conținutului solului, condițiilor pedoclimatice, precum si a altitudinii mari la care întâlnim plantațiile - in medie intre 1200 si...

View

Available

Cafea cu Arome Naturale

Cafea Proaspat Prajita, aroma naturala Vanilie, 100% Arabica

D8T3K0BBM

38,00 lei

Boabele de cafea cu aroma (folosim numai arome naturale) sunt acoperite cu compusi aromatizanti pentru a suplimenta gustul natural al boabelor de cafea. Cafeaua cu aroma, intr-o forma sau alta, a fost folosita de secole, dar boom-ul cafelei gourmet al anilor 1990 a dus la un interes sporit fata de aromele exotice de cafea. Aroma ideala ar trebui sa...

View

Available

Origini

Cafea Proaspat Prajita, Columbia Speciality Coffee, 100% Arabica

DDN7N0BBM

35,00 lei

Cafea ce provine dintr-o regiune aflată direct sub munții „Farallones del Citara”, zonă ce este înconjurată de pădurea Cochuana și unde veți găsi această minunată bucată de pământ numită Finca Los Alpes. Munții masivi oferă un microclimat unic: din partea vestică, fluxuri de aer umed provin din Oceanul Pacific, în timp ce pe partea de est există curenți...

View

Available

Origini

Cafea Proaspat Prajita, Cuba Speciality Coffee, 100% Arabica

DYK3K0BBM

36,00 lei

Cuba Arabica, Superor Serrano este o cafea cremoasa, corpolenta, cu note de tutun, ciocolata neagra si caramel, usor picanta, cu o aciditate scazuta, bine echilibrata. O cafea bogata si originala pentru adevarati cunoscatori.

View

Available

Blend

Cafea Proaspat Prajita, Espresso del Gusto Speciality Coffee, 100%...

DPDGXQBBM

36,00 lei

Espresso (ess-PRESS-oh) este o formă foarte concentrată de cafea ce se servește în „shot”-uri și este preparată într-un espressor prin trecerea apei fierbinți sub presiune printr-o cupă de cafea foarte fin măcinată. Profilul fiecărei cești este dat de calitatea boabelor verzi, modalitatea de prăjire și timpul scurs de la prăjire. Vă oferim amestecul...

View

Available

Origini

Cafea Proaspat Prajita, Papua Noua Guinee Speciality Coffee, 100%...

D7K02THBzM

35,00 lei

Provincia Western Highlands este situată în zonele muntoase din Papua Noua Guinee și este cea mai mare regiune producătoare de cafea din țară. Solul vulcanic din această zonă este foarte fertil, făcându-l propice culturii de cafea de înalta calitate. Aici se procesează doar cireșe roșii de cafea atent selecționate, bine coapte (mature). Acestea se lasă...

View