Cafea Proaspat Prajita, Nicaragua Maragogype Speciality Coffee, 100% Arabica

Referinta D7K0K0BzM

34,00 lei

cu TVA Livrare in max. 2 zile

Soiul de cafea Arabica Maragogype este originar din Brazilia și este un hibrid obținut din soiul care sunt denumite și “Elephant Coffee Beans”.

Ferma Un Regalo de Dios este deținută de Luis Alberto Baladerez și familia sa. Este situată în lanțul muntos Dipilto-Jalapa din nordul departamentului Nueva Segovia. Cele 180 ha sunt dispuse în loturi situate la altitudini începând de la 1400 m până la 1700 m, înconjurate de o pădure densă de copaci cu frunze largi și specii de conifere care creează un microclimat cu temperaturi cuprinse intre 10 și 16 grade Celsius, solul este nisipos și bogat în humus, beneficiind și de multe precipitații. În anul 2018 ferma Un Regalo de Dios a obținut locul 5 în concursul Nicaraguan Cup of Excellence.

Gramaj

Grad macinare

Descriere

Cafeaua prezintă o cremă densă, aurie, omogenă și persistenta, corpolenta, aciditate delicata, cu un profil aromatic intrigant, cu arome de cacao, ciocolată cu lapte dar și arome de cireșe și portocale care se transformă într-o percepție intensă și plină, de capșuni, cu un postgust bine definit, cu tentă de lichior de cireșe.

De ce cafea proaspăt prăjită? Deoarece cafeaua are particularități unice dobândindu-și calitățile specifice numai în momentul prăjirii, operațiune de mare importanță sub aspect tehnologic. Vârful de calitate al unei cafele începe a doua zi după prăjire și durează circa 14 zile, perioadă după care 90% din acest complex de arome se oxidează.

Detalii ale produsului

Fierbator: 3
Aciditate echilibrata: 5
Tip: Cafea
Ingrediente: 100% Arabica
Continut cafeina: Cu cafeina
Forma produs: Boabe
Tip cafea: Espresso
Tara de origine: Nicaragua
Cantitate: 800 gr
Beneficii: Energizanta
Destinat pentru: Cafetiera
Aroma: Vanilie
Nuci: 17

Marca Junta Del Café

Reviews

No reviews

Clientii care au cumparat acest produs au mai cumparat si:

Available

Cafea cu Arome Naturale

Cafea Proaspat Prajita, Ibrik cu Cardamom Speciality Coffee, 100%...

DZT3K0BBM

34,00 lei

Cardamomul este unul dintre cele mai vechi și mai apreciate condimente din lume, meritându-și pe deplin titlul de „Rege al condimentelor”. Acesta se remarcă prin beneficii extraordinare și o aromă intensă. Medicina antică enumeră cardamomul ca un afrodiziac puternic, supranumit planta iubirii, fiind menționat până și în celebrele “O mine și una de nopți”....

View

Available

Origini

Cafea Proaspat Prajita, Columbia HUILA - microlot, 100% Arabica

D9K3K0BVM

34,00 lei

Cafea ce provine dintr-o singura ferma – La Suiza, unde proprietar este HECTOR ARCADIO ZUNIGA CEDENO (foto eticheta fata) a carui angajament față de procesele durabile și îngrijirea mediului au facut posibila certificarea fermei Rainforest. Parcela se afla undeva la o altitudine de 1600 m si este inconjurata de paduri ce creeaza un microclimat prielnic...

View

Available

Cafea cu Arome Naturale

Cafea Proaspat Prajita, aroma naturala Amaretto, 100% Arabica

D9X662MBM

32,00 lei

Boabele de cafea cu aroma (folosim numai arome naturale) sunt acoperite cu compusi aromatizanti pentru a suplimenta gustul natural al boabelor de cafea. Cafeaua cu aroma, intr-o forma sau alta, a fost folosita de secole, dar boom-ul cafelei gourmet al anilor 1990 a dus la un interes sporit fata de aromele exotice de cafea. Aroma ideala ar trebui sa...

View

Available

Cafea cu Arome Naturale

Cafea Proaspat Prajita, aroma naturala Caramel, 100% Arabica

D9T7K0BBM

32,00 lei

View

Available

Blend

Cafea Proaspat Prajita, Fara Cofeina, 100% Arabica

D98CFQBBM

33,00 lei

Swiss Water® este un procedeu inovator de utilizare a apei pure pentru a îndepărta cofeina din boabele de cafea. Prin acest proces de decofeinizare se prelucrează loturi mici, 100 % fără chimicale, rezultând o cafea la fel de delicioasă. Brevetul aparține firmei elvețiene Coffex S.A. care a dezvoltat un proces de decofeinizare viabil din punct de vedere...

View

Available

Origini

Cafea Proaspat Prajita, Papua Noua Guinee Speciality Coffee, 100%...

D7K02THBzM

32,00 lei

Provincia Western Highlands este situată în zonele muntoase din Papua Noua Guinee și este cea mai mare regiune producătoare de cafea din țară. Solul vulcanic din această zonă este foarte fertil, făcându-l propice culturii de cafea de înalta calitate. Aici se procesează doar cireșe roșii de cafea atent selecționate, bine coapte (mature). Acestea se lasă...

View

Available

Blend

Cafea Proaspat Prajita, Espresso del Gusto Speciality Coffee, 100%...

DPDGXQBBM

34,00 lei

Espresso (ess-PRESS-oh) este o formă foarte concentrată de cafea ce se servește în „shot”-uri și este preparată într-un espressor prin trecerea apei fierbinți sub presiune printr-o cupă de cafea foarte fin măcinată. Profilul fiecărei cești este dat de calitatea boabelor verzi, modalitatea de prăjire și timpul scurs de la prăjire. Vă oferim amestecul...

View

Available

Cafea cu Arome Naturale

Cafea Proaspat Prajita, aroma naturala Scortisoara, 100% Arabica

DST3K0BBM

32,00 lei

View

Available

Origini

Cafea Proaspat Prajita, Columbia Speciality Coffee, 100% Arabica

DDN7N0BBM

32,00 lei

Cafea ce provine dintr-o regiune aflată direct sub munții „Farallones del Citara”, zonă ce este înconjurată de pădurea Cochuana și unde veți găsi această minunată bucată de pământ numită Finca Los Alpes. Munții masivi oferă un microclimat unic: din partea vestică, fluxuri de aer umed provin din Oceanul Pacific, în timp ce pe partea de est există curenți...

View

Available

Origini

Cafea Proaspat Prajita, Costa Rica Speciality Coffee, 100% Arabica

DCK3K0BBM

32,00 lei

In 1960, o mână de tineri întreprinzători au înființat cooperativa Coope Tarrazú . Astăzi, cooperativa numără mai mult de 2.500 de membri activi ce își duc recoltele într-o fabrică cu utilaje moderne. Aceștia s-au angajat să dezvolte atât economia locală, cât și să protejeze mediul prin practici durabile și ecologice, încurajând programele de reciclare și...

View