Cafea Proaspat Prajita, Nicaragua Maragogype Speciality Coffee, 100% Arabica

Referinta D7K0K0BzM

43,00 lei

cu TVA Livrare in max. 2 zile

Soiul de cafea Arabica Maragogype este originar din Brazilia și este un hibrid obținut din soiul care sunt denumite și “Elephant Coffee Beans”.

Ferma Un Regalo de Dios este deținută de Luis Alberto Baladerez și familia sa. Este situată în lanțul muntos Dipilto-Jalapa din nordul departamentului Nueva Segovia. Cele 180 ha sunt dispuse în loturi situate la altitudini începând de la 1400 m până la 1700 m, înconjurate de o pădure densă de copaci cu frunze largi și specii de conifere care creează un microclimat cu temperaturi cuprinse intre 10 și 16 grade Celsius, solul este nisipos și bogat în humus, beneficiind și de multe precipitații. În anul 2018 ferma Un Regalo de Dios a obținut locul 5 în concursul Nicaraguan Cup of Excellence.

Gramaj

Grad macinare

Descriere

Cafeaua prezintă o cremă densă, aurie, omogenă și persistenta, corpolenta, aciditate delicata, cu un profil aromatic intrigant, cu arome de cacao, ciocolată cu lapte dar și arome de cireșe și portocale care se transformă într-o percepție intensă și plină, de capșuni, cu un postgust bine definit, cu tentă de lichior de cireșe.

De ce cafea proaspăt prăjită? Deoarece cafeaua are particularități unice dobândindu-și calitățile specifice numai în momentul prăjirii, operațiune de mare importanță sub aspect tehnologic. Vârful de calitate al unei cafele începe a doua zi după prăjire și durează circa 14 zile, perioadă după care 90% din acest complex de arome se oxidează.

Detalii ale produsului

Fierbator: 3
Aciditate echilibrata: 5
Tip: Cafea
Ingrediente: 100% Arabica
Continut cafeina: Cu cafeina
Forma produs: Boabe
Tip cafea: Espresso
Tara de origine: Nicaragua
Cantitate: 800 gr
Beneficii: Energizanta
Destinat pentru: Cafetiera
Aroma: Vanilie
Nuci: 17

Marca Junta Del Café

Reviews

No reviews

Clientii care au cumparat acest produs au mai cumparat si:

Available

Origini

Cafea Proaspat Prajita, Columbia Speciality Coffee, 100% Arabica

DDN7N0BBM

32,00 lei

Cafea ce provine dintr-o regiune aflată direct sub munții „Farallones del Citara”, zonă ce este înconjurată de pădurea Cochuana și unde veți găsi această minunată bucată de pământ numită Finca Los Alpes. Munții masivi oferă un microclimat unic: din partea vestică, fluxuri de aer umed provin din Oceanul Pacific, în timp ce pe partea de est există curenți...

View

Available

Origini

Cafea Proaspat Prajita, Peru Speciality Coffee, 100% Arabica

D7K02THBzM

32,00 lei

O cafea crescută pe înălțimile muntoase dintre râurile Blanco și Tabaconas. Ploile frecvente și perdeaua permanentă de nori, precum și solul bogat în nutrienti, oferă condiții optime pentru o creștere lentă și o bună maturitate a boabelor de cafea. Totodată, producătorii din zonă combină cultura arbuștilor de cafea cu specii indigene de pomi spre crearea...

View

Available

Origini

Cafea Proaspat Prajita, Rwanda Speciality Coffee, 100% Arabica

DQP662MBM

36,00 lei

Primele plante de cafea au ajuns in Rwanda pe la începutul secolului XX, dar au trecut încă trei decenii până când producția de cafea din Rwanda a început să crească cu adevărat. Cele mai multe plantații din țară sunt de obicei situate undeva între 1500 şi 1900 de metri deasupra nivelului mării, 95% din ele au arbori de cafea din soiul Rwanda Bourbon, cea...

View

Available

Cafea cu Arome Naturale

Cafea Proaspat Prajita, aroma naturala Scortisoara, 100% Arabica

DST3K0BBM

35,00 lei

Boabele de cafea cu aroma (folosim numai arome naturale) sunt acoperite cu compusi aromatizanti pentru a suplimenta gustul natural al boabelor de cafea. Cafeaua cu aroma, intr-o forma sau alta, a fost folosita de secole, dar boom-ul cafelei gourmet al anilor 1990 a dus la un interes sporit fata de aromele exotice de cafea. Aroma ideala ar trebui sa...

View

Available

Origini

Cafea Proaspat Prajita, Costa Rica Speciality Coffee, 100% Arabica

DCK3K0BBM

33,00 lei

In 1960, o mână de tineri întreprinzători au înființat cooperativa Coope Tarrazú . Astăzi, cooperativa numără mai mult de 2.500 de membri activi ce își duc recoltele într-o fabrică cu utilaje moderne. Aceștia s-au angajat să dezvolte atât economia locală, cât și să protejeze mediul prin practici durabile și ecologice, încurajând programele de reciclare și...

View

Out of stock

Origini

Cafea Proaspat Prajita, Columbia HUILA - microlot, 100% Arabica

D9K3K0BVM

34,00 lei

Cafea ce provine dintr-o singura ferma – La Suiza, unde proprietar este HECTOR ARCADIO ZUNIGA CEDENO (foto eticheta fata) a carui angajament față de procesele durabile și îngrijirea mediului au facut posibila certificarea fermei Rainforest. Parcela se afla undeva la o altitudine de 1600 m si este inconjurata de paduri ce creeaza un microclimat prielnic...

View

Available

Origini

Cafea Proaspat Prajita, Honduras Speciality Coffee, 100% Arabica

D5P662MBM

30,00 lei

Cafea ce provine din regiunea Copan - Capucas (Honduras), loc foarte cunoscut pentru vestigiile ''Ruinele lui Copan'', cu origini precolumbiene - Maya. Terenurile din Capucas sunt ideale pentru cultivarea cafelei datorita conținutului solului, condițiilor pedoclimatice, precum si a altitudinii mari la care întâlnim plantațiile - in medie intre 1200 si...

View

Available

Cafea cu Arome Naturale

Cafea Proaspat Prajita, aroma naturala Chocolate Almond, 100% Arabica

DWH989BBM

36,00 lei

View

Available

Origini

Cafea Proaspat Prajita, Kenya AA Speciality Coffee, 100% Arabica

DFN7N0BBM

44,00 lei

Kianjiru este o regiune aflată în districtul Kirinyaga, chiar la sud de Ecuator și este deținută de membrii clanului Unjiru. Arabica Bourbon este cunoscută pentru aciditatea sa ridicată datorită consistenței solurilor vulcanice și a altitudinii la care creste - peste 1700m. Asociația Kianjiru produce nu mai mult de 20 de tone de cafea pe an. Datorită...

View

Available

Dulce de Leche

Crema caramel gourmet - Dulce de Leche, 450 gr, Spania

DP38F3MBM

29,00 lei

Dulce de leche este o crema traditionala din America Latina obtinuta din lapte si zahar. Este un produs raspandit fara coloranti sau conservanti artificiali si cu o valoare nutritiva ridicata, datorita cantitatii de calciu pe care o furnizeaza organismului nostru. Dulce de Leche Gourmet este moale si cremoasa, elaborata dupa o reteta traditionala cu o...