Peru Speciality Coffee – 100% Arabica
Note principale: zahar brun, flori de mandarin, ciocolata
Prajirea standard: Medium-Dark Roast (Full City) – scoate in evidenta dulceata naturala si ofera un corp catifelat, ideal pentru un espresso echilibrat sau ibric.
Optiuni de personalizare prajire Cafea de origine Peru:
- Light Roast – profil floral discret, aciditate clara
- Medium Roast – echilibru dulce-fructat, postgust neted
- Dark Roast – intensitate mai mare, note de ciocolata amaruie si caramel
Macinaturi disponibile: espresso, filtru, ibric
Cafeaua de origine Peru este proaspat prajita si macinata la comanda, pentru a-ti garanta prospetimea maxima.
De ce cafea proaspat prajita? Deoarece cafeaua are particularitati unice dobandindu-si calitatile specifice numai in momentul prajirii, operatiune de mare importanta sub aspect tehnologic. Varful de calitate al unei cafele incepe a doua zi dupa prajire si dureaza circa 14 zile, perioada dupa care 90% din acest complex de arome se oxideaza.