Cafea Proaspat Prajita, Nicaragua Maragogype Speciality Coffee, 100% Arabica

D7K0K0BzM
Nu sunt suficiente produse in stoc
45,00 lei
cu TVA
Soiul de cafea Arabica Maragogype este originar din Brazilia și este un hibrid obținut din soiul care sunt denumite și “Elephant Coffee Beans”. 
Ferma Un Regalo de Dios este deținută de Luis Alberto Baladerez și familia sa. Este situată în lanțul muntos Dipilto-Jalapa din nordul departamentului Nueva Segovia. Cele 180 ha sunt dispuse în loturi situate la altitudini începând de la 1400 m până la 1700 m, înconjurate de o pădure densă de copaci cu frunze largi și specii de conifere care creează un microclimat cu temperaturi cuprinse intre 10 și 16 grade Celsius, solul este nisipos și bogat în humus, beneficiind și de multe precipitații.  În anul 2018 ferma Un Regalo de Dios a obținut locul 5 în concursul Nicaraguan Cup of Excellence. 

Descriere

Cafeaua prezintă o cremă densă, aurie, omogenă și persistenta, corpolenta, aciditate delicata,  cu un profil aromatic intrigant, cu arome de cacao, ciocolată cu lapte dar și arome de cireșe și portocale care se transformă într-o percepție intensă și plină, de capșuni,  cu un postgust bine definit, cu tentă de lichior de cireșe.
De ce cafea proaspăt prăjită? Deoarece cafeaua are particularități unice dobândindu-și calitățile specifice numai în momentul prăjirii, operațiune de mare importanță sub aspect tehnologic. Vârful de calitate al unei cafele începe a doua zi după prăjire și durează circa 14 zile, perioadă după care 90% din acest complex de arome se oxidează.

Detalii ale produsului

Fierbator
3
Aciditate echilibrata
5
Tip
Cafea
Ingrediente
100% Arabica
Continut cafeina
Cu cafeina
Forma produs
Boabe
Tip cafea
Espresso
Tara de origine
Nicaragua
Cantitate
800 gr
Beneficii
Energizanta
Destinat pentru
Cafetiera
Aroma
Vanilie
Nuci
17

Reviews

No reviews

Clientii care au cumparat acest produs au mai cumparat si:

Product added to wishlist

Acest site foloseste cookies. Navigand in continuare va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor, Detalii aici.